Πέμπτη, 16 Φεβρουαρίου 2017

Βασική συνταγή για Μπεσαμέλ...!

Υλικά:

– 1 λίτρο κρύο γάλα
– 2 κρόκους αυγών
– 3 μεγάλες κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
– πιπέρι
– 2 κνορ
– 3 κουταλιές της σούπας βιτάμ
Εκτέλεση:

– Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα κατσαρολάκι και ανοίγουμε το μάτι της κουζίνας…
– Ανακατεύουμε συνεχόμενα μέχρι να πήξει και το βγάζουμε από την φωτιά και το βάζουμε πάνω από το φαγητό μας…

(Η φωτογραφία είναι από το www.enet.gr)

6. Μεσαμέλ

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου